guia para hacer las recetas

By admin on 08/02/2012 12:00 a.m.
Ensalada de cintas de zucchini al pesto
Hay un montón de recetas de pesto: con ajo sin ajo, pesto de cilantro, de perejil, con anchoas, hasta de rugula, este que hay aquí a mi me encanta y es fácil de hacer, pero si quieren darle un toque personal con un ingrediente extra, háganlo, de eso se trata también, de que sean creativos.
By admin on 25/01/2012 03:00 a.m.
Sopa de calabaza con leche de coco y langostinos
Esta sopa puede ser amarilla o naranjada, dependiendo del color que encuentren la ahuyama. Si quieren sírvanla sin mariscos, es una opción como entrada. 
By admin on 24/01/2012 12:00 a.m.
Papas con Tocineta y Queso Gruyer
Dicen que todo lo que tiene tocineta es bueno, yo no sé si será verdad, pero lo que si les digo es que estas papas son tan deliciosas que puede que sea cierto.
Si quieren reemplazar el queso gruyere por parmesano lo pueden hacer, o cualquier queso duro y maduro (emmental, comté).
By admin on 23/01/2012
Fondue de Queso Camembert
El queso camembert es un queso maduro, muy suave por dentro y con una corteza blanca y blanda que se puede comer. Cuando hagan esta receta verán como el queso aparentemente está intacto, pero por dentro está completamente derretido….espectacular…
By admin on 23/01/2012
Tartín de Hongos
En francés Tartín y en Italiano Canapé ambos  se refieren a lo mismo: Un pan con cositas por encima. Este me encanta porque es muy fácil, y puede que muchos lo sepan hacer, pero les digo una cosa: el toque que le da el limón y el perejil liso lo hace completamente nuevo.
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